Cesanese del Piglio “Romanico” 2008 – Coletti Conti

Primo Cesanese che assaggio, e purtroppo è stata una mezza delusione.

Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Spiccano al naso profumi eterei, pungenti, simili a quelli di un vino liquoroso (15,5° di alcol svolto, come uno Sherry Fino),  con note di frutta cotta e sotto spirito, ciliegia su tutte, ma anche mora e mirtillo. La nota alcolica però prevale. In bocca, l’ingresso è penetrante e deciso. Vino succoso, di buon corpo e discreta profondità, i sentori di frutti percepiti al naso li ritroviamo anche al gusto, ma anche qui l’alcol la fa da padrone. Spigoloso e aggressivo (Romanico è forse il nome giusto 😉 ), duro, focoso, la nota alcolica copre le altre sensazione, lasciando dopo la deglutizione una leggera nota amara e bruciante.

Anche lasciato qualche minuto nel bicchiere dopo l’apertura non scende a compromessi e rimane chiuso nella sua posizione quasi rabbiosa.

Degustazione che comunque non compromette la mia idea sulla cantina (continuo comunque a pensare che lavori bene) , e nemmeno la mia curiosità di assaggiare nuovamente un Cesanese.

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2 commenti su “Cesanese del Piglio “Romanico” 2008 – Coletti Conti”

  1. dsd Says:

    …provi un cesanese di affile, Capozzano della Cantina Formiconi, Gaiano della Colline di Affile. Cesanesi di Affile in purezza prodotti ad Affile (RM) patria del cesanese, territorio e microclima unici…il tutto si ritrova nel bicchiere…


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