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Langhe DOC: il film

18/03/2011

E’ uscito da poco questo breve filmato di Paolo Casalis (www.langhedoc.it) , che descrive il territorio delle Langhe e alcuni suoi personaggi. Personaggi VERI, produttori alimentari, “eretici” così come vengono definiti nel titolo, perchè diversi dagli altri. Perchè la loro produzione è diversa.
Non puntano alla quantità, ma alla qualità.

Si parla delle Langhe, ma il discorso potrebbe essere allargato. Come si suol dire: “Tutto il mondo è paese“.

Filmato interessante, che descrive un territorio che forse non c’è più, o c’è solo a sprazzi. Negli sprazzi di Silvio Pistone, Maria Teresa Mascarello e Mauro Musso. Ma forse anche di altri, e speriamo siano sempre di più…

Merita di essere visto, e letto visto che c’è anche un piccolo libro di Federico Ferrero, in allegato al DVD. Potete anche trovare ulteriori informazioni sulla loro pagina http://www.facebook.com/pages/LangheDoc-the-movie/141728585858320.

Concludo con un piccolo consiglio personale: oltre a mettervi comodi in poltrona col vostro DVD, andateci di persona a fare un giro nelle Langhe, ad ammirare il paesaggio, a conoscere la gente e a degustare i loro prodotti. Ma fate attenzione, potreste innamorarvi…

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